书目详细信息
： 客房服务新编教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-3135-7:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务新编教程/.主编陈修岭 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2009.07 |
| 载体形态项： | 298页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 职业院校饭店服务与管理专业系列教材 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 客房部概述、客房基本知识、客房设计、客房清洁与保养、公共区域清洁与保养、洗衣房与布草房的运行、客房对客服务、客房安全管理等。 |
| 并列题名： | Renewed tutorial for room service eng |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陈修岭 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100517 |
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