书目详细信息
： 烹饪英语
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-032259-3:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 烹饪英语/.周海霞，章敏均主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 110页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 职业教育“十二五”规划教材 中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分10个单元，每个单元分开始行动、专注烹饪语言、总结应用、练一练、能力拓展和趣味阅读六个部分。 |
| 题名主题： | 烹饪 英语 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 烹饪 |
| 题名主题： | 英语 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 周海霞 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 章敏均 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 201505113 |
| 电子图书： | 阅读地址 |