书目详细信息
： 商品学基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5548-3089-5:CNY57.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 商品学基础/.张丽华,相聪姗,王璐瑶主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广东教育出版社:,2019.10 |
| 载体形态项： | 26cm |
| 提要文摘： | 本书为高等职业学校专业课程的教材，内容贯彻落实了《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010-2020年）》，并结合教育部颁布的最新教学指导要求，采用“工学结合一体化”教学理念，充分体现“以行业一线需要为导向、以能力为本位、以学生为中心”的发展趋势。本书采用主题、单元形式编写，全书共分为9大主题，内容主要包括：商品概述、商品分类、商品质量、商品标准、商品质量监督和认证、 商品包装、商品检验、商品储存与养护、部分大类商品。 |
| 题名主题： | 商品学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 张丽华 主编 |
| 个人名称等同： | 相聪姗 主编 |
| 个人名称等同： | 王璐瑶 主编 |
| 记录来源： | CN 91CIP 20191121 |
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