书目详细信息
： 人气茶餐厅美食精选
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-6888-6:CNY22.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人气茶餐厅美食精选/.犀文资讯编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 125页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本共囊括了162种茶餐厅常见食品的制作方法。其中不乏“丝袜奶茶”、“菠萝包”等具有浓郁香港气息的特色食物。编排体例上则借鉴一般茶餐厅的食谱， 分为饮品、小吃、主食、粉面、粥食等五大方面。令读者一目了然、方便查阅。 |
| 并列题名： | Most popular food selected in Hongkong style restaurant eng |
| 题名主题： | 食谱 香港特别行政区 |
| 中图分类： | TS972.142.658 |
| 中图分类： | TS972.142 |
| 团体名称等同： | 犀文资讯 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20160622 |
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