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书目详细信息： 第一次开火锅店

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《第一次开火锅店》

ISBN/价格：	978-7-122-04349-8:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	第一次开火锅店/.马传峰编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2009.05
载体形态项：	90页:;+图表:;+24cm
提要文摘：	本书以“手把手”的方式向读者介绍了开火锅店的前期规划、选址、手续办理流程、店铺设计及人员管理等必备知识，并附成功案例。
题名主题：	餐厅商业经营基本知识
中图分类：	F719.3
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	马传峰编著
记录来源：	CN 江苏新华 20100529
电子图书：	阅读地址

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