南昌工学院图书馆

登录

书目详细信息： 中式面点工艺

书目信息  机读格式(MARC)

《中式面点工艺》

ISBN/价格：	中式面点工艺
作品语种：	北京市高等教育精品教材立项项目
出版国别：	有书目
题名责任者项：	面食
出版发行项：	TS972.116
载体形态项：	TS972.116
一般附注：	王美
提要文摘：	10447

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《中式面点工艺》二维码