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书目详细信息： 小厨房大智慧

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《小厨房大智慧》

ISBN/价格：	20090430d2009 em y0chiy0110 ea
作品语种：	小厨房大智慧
出版国别：	哈尔滨
题名责任者项：	绿叶树
出版发行项：	本书从厨具的购买使用、食品的鉴别选购、食物的贮存保鲜及食品的烹饪技巧等方面入手，分门别类进行了详细的介绍，门类齐全，条目清晰，随用随查，方便可靠，是一本实用的烹调辅助手册。
载体形态项：	绿叶树
丛编项：	烹饪
提要文摘：	烹饪
题名主题：	TS972.11
题名主题：	丁羽
中图分类：	CN
中图分类：	CN
个人名称等同：	10447
电子图书：	阅读地址

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