书目详细信息
： 前厅服务与管理:酒店服务与管理专业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-033866-9:CNY29.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.吴梅，陈春燕主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 197页:;+图，照片:;+26cm |
| 一般附注： | 中等职业教育国家规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共九个单元，内容包括前厅部概述、客房预词、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、大堂副理、前厅销售、前厅信息沟通、前厅部人力资源管理与质量控制。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 吴梅 主编 |
| 个人名称等同： | 陈春燕 主编 |
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