书目详细信息
： 咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-29620-6:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 咖啡拉花全技巧/.老爸咖啡拉花艺术认证所著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 135页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从奶泡制作之前开始进行剖析，展示了咖啡拉花真实的样貌，并讲解了其中的各种技巧。包括如何了解及正确使用设备，如何萃取一杯恰到好处的浓缩咖啡，如何制成好的奶泡，以及如何做出品质优良的咖啡拉花等。 |
| 题名主题： | 咖啡 配制 |
| 中图分类： | TS273.4 |
| 团体名称等同： | 老爸咖啡拉花艺术认证所 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20251113 |
| 电子图书： | 阅读地址 |