书目详细信息
： 于谦小酒馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5339-6065-0:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 于谦小酒馆/.于谦著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江文艺出版社:,2020.4 |
| 载体形态项： | 425页:;+14cm |
| 提要文摘： | 在这部杂文集中，于谦讲喝的心得和快乐，讲中国人的传统美食：豆腐香椿小咸菜，鸡鸭鱼肉小龙虾，煎饼烧饼打卤面，柴锅炖鸡小火锅……又讲中国人吃的历史：海盐井盐有啥区别，柴火做的菜为什么特别香，大闸蟹为什么叫大“闸”蟹，拉面是怎么从浙江东渡日本风靡岛国的……妙趣横生，为全天下“吃货”代言。 |
| 题名主题： | 杂文集 当代 中国 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 于谦 著 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200616 |