书目详细信息
： 动物生物化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-26100-6:CNY41.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 动物生物化学/.李京杰主编 |
| 版本项： | 3版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 219页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材 高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分9个教学模块，以生物物质的代谢为中心内容，依次介绍了蛋白质、核酸、酶与维生素的组成、结构、性质和主要生物学功能；重点介绍糖、脂肪、蛋白质、核酸在动物体内代谢的基本过程和规律。 |
| 题名主题： | 动物学 生物化学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 李京杰 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20251112 |
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