书目详细信息
： 江南食事
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5565-1551-6:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 江南食事/.王露，王艳著 |
| 出版发行项： | 杭州:,杭州出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 194页:;+彩图，地图:;+24cm |
| 丛编项： | 杭州全书.运河(河道)丛书 |
| 丛编项： | 杭帮菜系列丛书.河道篇 |
| 一般附注： | 浙江省新型重点专业智库杭州国际城市学研究中心浙江省城市治理研究中心成果 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：“楼外楼：人间天堂楼外楼”“皇饭儿：鱼米之乡江南味”“山外山：空山新雨山外山”“知味观：大江之南风景殊，杭州知味天下独”“杭州酒家：酒家何处，香飘万里”等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 杭州 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 王露 (文化) 著 |
| 个人名称等同： | 王艳 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20251109 |
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