书目详细信息
： 冷链物流管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5484-8275-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 冷链物流管理/.卢川榕，夏冬，黄灼主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,哈尔滨出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 185页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分九个模块，涵盖了冷链物流的基础知识、运营流程、原材料获取、原材料的商品化处理、仓储管理、加工管理、运输与配送管理、质量控制与成本管理，以及冷链物流的信息化与智能化技术。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 物流管理 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 个人名称等同： | 卢川榕 主编 |
| 个人名称等同： | 夏冬 主编 |
| 个人名称等同： | 黄灼 主编 |
| 记录来源： | CN AzMarc 20250502 |
| 电子图书： | 阅读地址 |