书目详细信息
： 饭店管理理论与实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-34559-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理理论与实务/.孟庆杰，马桂顺，周广鹏编著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 426页:;+24cm |
| 丛编项： | 普通高等学校旅游管理教材 |
| 题名主题： | 商业经济 国内 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孟庆杰 编著 |
| 个人名称等同： | 马桂顺 编著 |
| 个人名称等同： | 周广鹏 编著 |
| 记录来源： | CN NISOFT 20170428 |
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