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书目详细信息： 罐头生产技术

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《罐头生产技术》

ISBN/价格：	7-5019-2814-2:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	罐头生产技术/.江建军主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2000
载体形态项：	337页:;+20cm
一般附注：	中等职业教育教材
题名主题：	罐头食品食品加工职业高中教材
题名主题：	食品加工
题名主题：	罐头食品
中图分类：	TS294
个人名称等同：	江建军主编
记录来源：	20070706
电子图书：	阅读地址

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