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书目详细信息： 巧做面食

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《巧做面食》

ISBN/价格：	978-7-5126-2316-3:CNY29.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	巧做面食/.周晟编著
出版发行项：	北京:,团结出版社:,2014
载体形态项：	166页:;+彩照:;+23cm
一般附注：	健康美食厨房
提要文摘：	本书主要结合面食“煮、蒸、烤、炸、煎、烙”五个基本烹制手法来进行介绍，每一种菜品包括“制作时间、主料、配料、操作要领、营养贴士、菜品特点”几大板块。
题名主题：	面食食谱中国
中图分类：	TS972.132
个人名称等同：	周晟编著
电子图书：	阅读地址

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