书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5682-6886-8:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.冯丽，佘菁华，高鹏飞主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社有限责任公司:,2021 |
| 载体形态项： | 192页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共包括七个项目：项目一介绍前厅部和客房部相关的基础知识；项目二至项目四从对客服务角度出发，针对星级酒店前厅部客房部典型工作岗位介绍相应的理论知识与服务技能；项目五至项目七从星级酒店其他职能部门与前厅部、客房部的关系角度出发，着重介绍如何从管理角度更好地完成工作，旨在提高学生的综合素质。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 冯丽 主编 |
| 个人名称等同： | 佘菁华 主编 |
| 个人名称等同： | 高鹏飞 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20210508 |
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