书目详细信息
： 康乐服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-047260-1:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 康乐服务与管理/.左剑主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 179页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等职业教育“十二五”规划教材.旅游类专业教材系列 |
| 提要文摘： | 本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上，对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务，以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容，进行了系统的论述。全书共分9章，主要包括康乐经营与管理概述，饭店康乐市场的特征，娱乐休闲类项目、运动类项目、保健休闲类项目的经营与管理，户外活动项目管理，康乐部安全与卫生管理，康乐部服务质量管理，康乐部促销管理等内容。 |
| 题名主题： | 休闲娱乐 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 休闲娱乐 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.5 |
| 个人名称等同： | 左剑 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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