书目详细信息
： 新编酒店员工培训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-5825-5:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 新编酒店员工培训教程/.梭伦主编/.肖云山编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 10， 242页:;+24cm |
| 丛编项： | 酒店管理金钥匙书库 |
| 提要文摘： | 本书介绍了酒店员培训管理的执行和工作细符问题，详细介绍了洒店员工培训管理的各项工作，包括酒店员工培训体系建设、酒店员工的礼仪培训、前厅部员工培训、客房部员工培训、餐饮部员工培训、公共区域服务员培训、保安部员工培训等。 |
| 并列题名： | Hotel employee training eng |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 梭伦 主编 |
| 个人名称次要： | 肖云山 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20151230 |
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