书目详细信息
： 现代膳食营养手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5349-2337-9:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 现代膳食营养手册/.吴成福主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 435页:;+图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书较为详尽地介绍了涉及膳食营养保健方面的一系列问题；阐述了从膳食到营养、从原粮到食品、从主食到副食、从营养到保健、从古代养生理论到现代营养观念等读者感兴趣的问题。 |
| 题名主题： | 膳食 营养学 手册 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 题名主题： | 膳食 |
| 中图分类： | R151.3-62 |
| 中图分类： | R151.4-62 |
| 个人名称等同： | 吴成福 主编 |
| 记录来源： | 20070720 |
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