书目详细信息
： 百年谎言
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-303-08539-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百年谎言/.(美) 兰德尔·菲茨杰拉德著/.但汉松， 董苹译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京师范大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 247页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书作者揭开了来自化学工业、制药业以及食品加工业等领域的迷信和谎言，从早期的科技进步如何引领新的产业形成讲起，剖析了行业主导企业乃至相关部门因利益驱动而漠视大众健康的原因。在大量确凿的事实和权威评判的基础上，该书以冷静的视角预告了愈演愈烈的公共健康危机，不仅指出我们人类在这一空前的化学冲击波下所面临的种种问题，而且提示人们该如何从日常生活细节做起来扭转这一不利局面。 |
| 并列题名： | Hundred-year lie eng |
| 题名主题： | 用药法 基本知识 |
| 题名主题： | 食品卫生 基本知识 |
| 中图分类： | R452 |
| 中图分类： | R155 |
| 中图分类： | R155 |
| 个人名称等同： | 菲茨杰拉德， R. 著 |
| 个人名称次要： | 但汉松 译 |
| 个人名称次要： | 董苹 译 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100505 |
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