书目详细信息
： 营养师教你做烤箱菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9878-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 营养师教你做烤箱菜/.钱多多主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 19cm |
| 提要文摘： | 本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书每道菜肴均配有一个二维码，只要用手机扫一扫即可观看烤箱菜的烹饪视频，一看就会做！ |
| 题名主题： | 电烤箱 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 钱多多 主编 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200525 |