书目详细信息
： 滋味福建
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-211-07663-5:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 滋味福建/.苏翊翔主编 |
| 出版发行项： | 福州:,福建人民出版社:,2017.7 |
| 载体形态项： | 256页:;+17cm |
| 丛编项： | 你好，福建 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍福建各地主要的饮食文化和地方小吃，如中国八大菜系之一的闽菜、闽南的地方特色小吃、闽西的客家菜等。本书编写拟参考《舌尖上的中国》，唯美的品相+可口的美味+生动的故事，组成充满诱惑的美食之旅。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 福建 |
| 中图分类： | K928 |
| 个人名称等同： | 苏翊翔 主编 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200516 |
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