书目详细信息
： 烹饪英语
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-13834-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 烹饪英语/.赵丽主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 全国职业技能英语系列教材 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-A20-10-0021-0 |
| 提要文摘： | 本书共分10个单元，每个单元由两部分组成，每个部分围绕一个主题展开，以贴近烹饪操作流程的内容为主线，创设了真实的交流情景。 |
| 题名主题： | 烹饪 英语 职业教育 教材 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 赵丽 (英语教学) 主编 |
| 记录来源： | CN 110019 20100401 |
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