书目详细信息
： 齐民要术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-10765-4:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 齐民要术/.石声汉译注/.石定枎，谭光万补注 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2015 |
| 载体形态项： | 2册(10,17,1414页):;+21cm |
| 丛编项： | 中华经典名著全本全注全译丛书 |
| 提要文摘： | 原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书在石声汉先生《齐民要术今释》的基础上，为各篇增加题解，增补注释，并将译文补充完整。 |
| 题名主题： | 农学 中国 北魏 |
| 中图分类： | S-092.392 |
| 个人名称等同： | 石声汉 译注 |
| 个人名称次要： | 石定枎 (女) 补注 |
| 个人名称次要： | 谭光万 补注 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230907 |
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