书目详细信息
： 老庖菜谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80028-581-2:CNY8.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老庖菜谱/.海潮绘 |
| 出版发行项： | 北京:,现代出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 241页:;+12cm |
| 提要文摘： | 本册收“麻婆豆腐”、“羊肉烧胡罗卜”、“香菇烧菜心”、“肉末烧冬瓜”、“海米烧茄子”、“芙蓉菜花”、“海带炖肉”等百余个菜谱。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 素菜 |
| 题名主题： | 素菜 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 海潮 绘 |
| 记录来源： | CN JXHY 20080310 |
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