书目详细信息
： 食品机械与设备
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5025-8783-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品机械与设备/.殷涌光主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 207页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分15章，分别介绍了输送机械与设备、清洗分选及分级机械与设备、分离机械、研磨和粉碎机械与设备、脱壳与脱皮机械与设备等。 |
| 题名主题： | 食品加工设备 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TS203 |
| 个人名称等同： | 殷涌光 主编 |
| 电子图书： | http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20080604%2dm000%2dw017%2d043 |
| 电子图书： | http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action |
| 电子图书： | 阅读地址 |