书目详细信息
： 酒店服务精细化管理全案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-27696-4:CNY108.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-89443-771-6 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店服务精细化管理全案/.王宏编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 23， 714页:;+26cm:;+光盘1片:;+精华本1册 (60页， 14cm) |
| 丛编项： | 弗布克精细化管理全案系列 |
| 提要文摘： | 本书提供了五位一体的酒店服务精细化管理内容，内容包括酒店整体服务流程与规范介绍和酒店12大部门的组织设计、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范介绍，真正实现了酒店服务的精细化管理，具有很强的实用性与操作性。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王宏 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20131113 |