书目详细信息
： 家常主食分步详解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-6647-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 家常主食分步详解/.蝶儿编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 302页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书精挑细选200余款家常主食，包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种，囊括了几乎所有最常见、老百姓最喜欢的主食品种，讲解它们的做法。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 (女) 编著 |
| 记录来源： | CN 110120 20101213 |
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