书目详细信息
： 124种超人气甜品轻松做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5740-0784-0:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 124种超人气甜品轻松做/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川美术出版社有限公司:,2024 |
| 载体形态项： | 184页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了甜品的相关知识，包括甜品的常用工具、原料、做法等，帮助读者初步认识甜品，为制作甜品进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的甜品种类丰富，均是时下颇为流行的，具有超高人气的甜品，全书共包含了124种甜品的介绍，例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作说明详细清晰，部分复杂的操作还配有图片说明，使得读者更容易上手。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN tsg 20240901 |
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