ISBN/价格: | 978-7-206-19661-4:CNY55.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 220000 |
题名责任者项: | 最后的粉匠村落/.曹保明著 |
出版发行项: | 长春:,吉林人民出版社:,2024 |
载体形态项: | 287页:;+图,彩照:;+24cm |
提要文摘: | 本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心,记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索,记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北,最后形成了众多粉匠村落的故事,展示了东北农耕文化,特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。 |
题名主题: | 纪实文学 中国 当代 |
题名主题: | 传统农业 文化研究 长岭县 |
中图分类: | I253.3 |
中图分类: | F329.344 |
个人名称等同: | 曹保明 著 |
记录来源: | CN tsg 20240905 |
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