ISBN/价格: | 978-7-122-04612-3:CNY29.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 创意盘饰 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
载体形态项: | 78页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 创意食品造型 |
相关题名附注: | 英文并列题名取自于封面 |
提要文摘: | 本书介绍了中式平面盘饰、中式立体盘头、新式时尚盘饰和西式盘头共八十余种造型。 |
并列题名: | Creative set decoration eng |
题名主题: | 菜谱 装饰雕塑 技法(美术) |
中图分类: | TS972.114 |
中图分类: | TS972.114 |
个人名称等同: | 马传峰 摄影 |
记录来源: | CN 江苏新华 20100531 |
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