书目详细信息
： 从侍应到主管
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80655-240-5:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 从侍应到主管/.周西篱著 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 342页:;+彩照:;+21cm |
| 丛编项： | 唯高餐饮业经营管理书库 |
| 提要文摘： | 本书从第一章“天生我才”到第七章“成功做人，自我提升”，讲述怎样调整自我心态，进入“侍应角色”，了解侍应工作程序，让自己具备本行业工作的各种技能。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 周西篱 著 |
| 记录来源： | CN JXHY 20080123 |
| 电子图书： | 阅读地址 |