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书目详细信息： 食品干燥加工技术

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《食品干燥加工技术》

ISBN/价格：	北京:2007
作品语种：	现代食品加工新技术丛书
出版国别：	有书目
题名责任者项：	食品科研、生产部门的研究人员和工程技术人员，高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业的广大师生。
出版发行项：	现代食品加工新技术丛书
载体形态项：	食品加工
丛编项：	TS205.1
提要文摘：	董全
题名主题：	10447
电子图书：	阅读地址

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