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书目详细信息： 绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方

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《绘见烘焙:烘焙帮的私房美食配方》

ISBN/价格：	978-7-5381-8834-9:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	绘见烘焙/.米央编著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2014
载体形态项：	126页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书介绍了烘焙常用工具与食材、烘焙基础难点与技巧、小小烘焙帮的烘焙美食、人气烘焙单品等内容。
题名主题：	烘焙食品加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	米央 (女，编著
记录来源：	CN tsg 20240906
电子图书：	阅读地址

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