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书目详细信息： 帝王将相与中华美食

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《帝王将相与中华美食》

ISBN/价格：	7-216-03943-2:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 420000
题名责任者项：	帝王将相与中华美食/.张林主编
出版发行项：	武汉:,湖北人民出版社:,2004
载体形态项：	250页:;+20cm
提要文摘：	本书把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合，通过一个个小故事，牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事，每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。
题名主题：	饮食文化中国通俗读物
题名主题：	饮食
中图分类：	TS971-49
中图分类：	TS971
个人名称等同：	张林 (文化研究) 主编
记录来源：	CN JXHY 20080115
电子图书：	阅读地址

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