书目详细信息
： 教你开个小本饮食店
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5023-5623-1:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 教你开个小本饮食店/.主编张春义， 李荣惠 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 267页:;+23cm |
| 丛编项： | 为自己打工丛书 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了小本饮食店开店过程中的操作方法与技巧。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 张春义 主编 |
| 个人名称等同： | 李荣惠 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100610 |
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