书目详细信息
： 西方饮食文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-104-02228-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 西方饮食文化/.徐先玲， 李相状主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国戏剧出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 242页:;+21cm |
| 丛编项： | 智慧生活点点通 |
| 提要文摘： | 全书分五章，内容包括西方饮食文化漫谈、西餐的礼仪、西餐食品、西方餐饮文化中的咖啡、西方的酒文化。 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 饮食 文化 西方国家 |
| 题名主题： | 家庭管理 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS976.3-49 |
| 个人名称等同： | 徐先玲 主编 |
| 个人名称等同： | 李相状 主编 |
| 记录来源： | CN JXHY 20071225 |
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