| ISBN/价格： | 978-7-5019-6896-1:CNY32.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 在家做糖果/.李雪娥著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2009 |
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| 载体形态项： | 103页:;+彩图:;+24cm |
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| 丛编项： | 时尚甜品系列 |
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| 提要文摘： | 本书共分五部分， 内容包括: 酥脆糖果系列 ; 牛轧糖系列 ; 硬糖系列 ; 软糖系列 ; 巧克力系列。 |
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| 题名主题： | 糖果 生产工艺 |
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| 中图分类： | TS246.4 |
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| 中图分类： | TS246.4 |
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| 个人名称等同： | 李雪娥 著 |
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| 记录来源： | CN www.marcsoft.cn 20100511 |
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