书目详细信息
： 飞雪无霜的美味烘焙坊
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-4929-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 飞雪无霜的美味烘焙坊/.飞雪无霜著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 159页:;+图，照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：巧克力糖球、简简单单瓜子酥、宫廷桃酥、黑芝麻饼干、核桃酥、枣泥酥、花生球、蝴蝶脆饼、双色抹茶曲奇、超好吃的雪球、椰蓉球、菊花酥、奶香薄片等。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 题名主题： | 烘焙 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 飞雪无霜 著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20151210 |
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