书目详细信息
： 孤独的泡面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5495-6943-4:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 孤独的泡面/.食帖番组主编 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 209页:;+彩图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Lonely instant noodle |
| 提要文摘： | 本书从中国到日本，从韩国及至东南亚，搜索代表性的地方速食拉面，由专业吃优评测，对包装设计、配料选择、营养成分、风味特色、食材搭配等进行客观评价，科普与之相关的饮食文化，还有快手配菜制作教程、热量消耗指南等。 |
| 并列题名： | Lonely instant noodle eng |
| 题名主题： | 方便面 介绍 |
| 中图分类： | TS217.1 |
| 团体名称等同： | 食帖番组 主编 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230904 |
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