| ISBN/价格： | 7-81044-186-8:CNY17.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN |
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| 题名责任者项： | 食品营养与卫生/.温继勇主编 |
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| 版本项： | 2版 |
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| 出版发行项： | 大连:,东北财经大学出版社:,2000.10 |
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| 载体形态项： | 404页:;+19cm |
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| 一般附注： | 中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系 |
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| 题名主题： | 营养卫生 |
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| 题名主题： | 食品卫生 |
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| 题名主题： | 饮食卫生 |
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| 题名主题： | 食品卫生学 |
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| 中图分类： | R15 |
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| 个人名称等同： | 温继勇 主编 |
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| 记录来源： | CN NISOFT 20060507 |
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