书目详细信息
： 天下闻名美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5658-2826-3:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 天下闻名美食/.梁新宇主编 |
| 出版发行项： | 汕头:,汕头大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 122页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 中华复兴之光 美好民风习俗 |
| 提要文摘： | 本书分食物初成、菜品丰富、注重养生三部分，内容包括：上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、魏晋时期的美食家与食俗等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 梁新宇 (编辑) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20171018 |
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