书目详细信息
： 经典鸡尾酒调制手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-5902-0:CNY35.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-88310-108-6 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典鸡尾酒调制手册/.孙炜， 双福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 128页:;+彩图:;+24cm:;+光盘1片 |
| 提要文摘： | 本书所精选的经典鸡尾酒均以名品、流行、创新进行分类、以精美的图片、详实的制作程序，为您展现大师级的鸡尾酒调制艺术，并介绍了调制鸡尾酒的工具、材料、方法、装饰等。 |
| 题名主题： | 鸡尾酒 调制 手册 |
| 中图分类： | TS972.19-62 |
| 中图分类： | TS972.19 |
| 个人名称等同： | 孙炜 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 记录来源： | CN www.marcsoft.cn 20100512 |
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