书目详细信息
： 茶艺基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-313-19973-7:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 茶艺基础/.谢红勇主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 167页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分为9章，主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务、茶楼经营的基础知识和基本技能等内容。 |
| 题名主题： | 茶艺 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 谢红勇 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230905 |
| 记录来源： | CN TSG 20251110 |
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