书目详细信息
： 春和苑食话.2
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81125-383-2:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 春和苑食话/.纪世超，于玲玲著 |
| 出版发行项： | 青岛:,中国海洋大学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 203页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了鲁菜烹饪的技艺与烹饪的历史，展现了鲁菜系的文化底蕴。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 山东 |
| 题名主题： | 诗歌 中国 现代 选集 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | I227 |
| 个人名称等同： | 纪世超 (饮食文化) 著 |
| 个人名称等同： | 于玲玲 (女) 著 |
| 记录来源： | CN tsg 20240912 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.004522738 |
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