书目详细信息
： 走出吃喝的误区
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-2487-1:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 走出吃喝的误区/.主编李兴春 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2009.02 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书作者参考大量有关吃喝的文献，结合自己数年经验积累和研究，侧重从生活保健角度指出了吃喝中的某些误区，并说明其中的道理和提出科学的改进方法。包括吃谷类的误区，吃蔬菜、水果的误区，吃肉蛋奶的误区，吃水产品的误区，吃调味品和营养品的误区，喝水、喝酒、喝茶和饮料的误区，以及饮食习惯的误区等；书末附有新近发布的中国居民膳食文献摘要。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 李兴春 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100401 |
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