书目详细信息
： 前厅及客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5024-4690-1:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅及客房服务与管理/.主编赵忠奇 |
| 出版发行项： | 北京:,冶金工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 219页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高职高专“十一五”规划教材.经济管理类 |
| 提要文摘： | 本书阐述了前厅部与客房部的业务知识和管理知识，介绍了前厅业务的经营策略与管理方法，探讨了前厅业务管理的基本内容、前厅机构的设置、前厅业务的管理、前厅营销活动的开展等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 赵忠奇 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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