书目详细信息
： 高手宴客菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-6212-4:CNY15.80 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 高手宴客菜/.《天天饮食》栏目组丛书编委会主编 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 157页:;+彩图:;+21cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 天天饮食十年典藏 |
| 一般附注： | CCTV1金牌栏目 |
| 提要文摘： | 本书介绍了3条宴客秘笈，以及26道镇桌主菜、24道添香辅菜、14道开胃汤羹、17道花样主食、28道可口小吃、6道爽口饮品的制作方法。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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