书目详细信息
： 这是我的料理手账
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-7469-8:CNY89.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 这是我的料理手账/.食帖番组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2018.5 |
| 载体形态项： | 17cm |
| 提要文摘： | 本书是食帖原创出品的烹饪指南书。内含60道私房食谱记录页，20种最爱调味品记录页，20个私人厨房技巧整理页，重要人的食物喜好记录页，以及由食帖团队邀请烹饪专家编写的50个基础烹饪技巧、一年时令食材表、常见食材营养指数表、常见食材计量换算表、2018-2020年历等实用指南内容。 |
| 题名主题： | 烹饪 指南 |
| 中图分类： | TS972.1-62 |
| 个人名称等同： | 食帖番组 编 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200514 |
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